Carpe Diem

２０１４／１０／０９～１２

自從知道其實胡志明比首都河內還要熱鬧八百倍時，就非常希望有機會可以去看看

但河內在北胡志明在南，相差十萬八千里，想去得坐飛機，還不一定有時間能去....

沒想到，這時候天上掉下了大好機會，可以去胡志明參加客人舉辦的summit!

會議時間是星期五早上九點到下午四點，星期四下午就必須出發搭飛機過去，剛好碰上當周星期六工廠也放假，所以不用開完會馬上飛回來可以一直玩到星期天!!

抵達時已經晚上八九點了，進飯店check-in完就跟越南同事一起出去覓食。

這次住的飯店交通非常方便，走路到觀光客必去的檳城市場只要三分鐘～

檳城市場裡面什麼都有賣，包包衣服鞋子小吃，想得到的都有，白天時非常熱鬧～到了晚上市場本身就關了，只剩旁邊的小夜市

這邊的夜市就像台灣的夜市一樣，很多路邊攤在賣些熱炒啦烤肉啦等的街邊小吃

很訝異的是～在這邊吃小吃的居然是歐美觀光客占大多數！

路邊常看到在賣這種五顏六色的糯米飯，就連一般去越南餐廳也都會有糯米飯這種菜色（是當做一道菜，而非主食）

每次我找不到東西吃時，就會選擇吃最安全的糯米飯，蠻好吃的。

隔天一早很早就起床準備去開會的地點。

這次會議在五星級酒店Sofitel舉辦，不過這種會參加幾次就會發現都大同小異，除了告知vendor一些新的規定外，其實就是去跟其他vendor交流或是跟客人攀關係

簡單說就是去social啦～ 還碰到之前在約旦就交手過的客人咧！

中午的午餐也是包含在報名費內的，直接在Sofitel裡吃lunch buffet

菜色是非常豐富多樣但可惜人太多了，差點都要找不到位子坐，覺得用餐起來不是那麼舒服，很可惜～

其實，上完課後才是我這次來胡志明的重點！

因為跟我這輩子最愛的前同事約了要吃飯～

Frank是當年跟我一起去約旦的同事，我們一起經歷了好多不可思議的事情，一起熬夜一起打仗一起偷溜出去一起一起...

雖然他只待了四個月就先離開了，但那四個月真的是我一生中很難忘很難忘的回憶，到現在都覺得，那時候有他在真好!

Frank離開約旦後沒多久就聽說他來越南胡志明工作，幾年下來我們一直都有保持聯絡也有在台灣見面

這次換我來胡志明了，當然不能放過他呀!

Frank帶我來吃一家地中海料理，就在第一郡的日本街上，這邊本身就有超多異國料理的

Skewers 

9A Thai Van Lung Street, District 1 

Ho Chi Minh City, Vietnam

這家店在tripadvisor上評價也非常高，菜色也很多元，餐廳本身的裝潢和氣氛也很棒，很適合團體聚餐也很適合兩三個朋友小聚

我們隔壁桌就坐了一群老外和韓國人，聽他們講話的關鍵字我極度懷疑他們根本是我們公司客人之一XDDD

餐前附的麵包搭上奶油非常開胃

我們各點了一種湯，蘑菇湯和洋蔥湯，交換喝都蠻喜歡的很濃郁又不會喝到最後很膩，拿餐前的麵包沾著吃也很棒喔!

飲料則是選擇了Sangaria去過一次西班牙後就瘋狂愛上這種水果+紅酒的調酒組合，很適合女生喝

我點的雞肉磨菇燉飯(又是蘑菇XD) 這個Rissoto的米粒我愛，不過度軟爛而且保有Rissoto該有的米芯感，又很好入口，調味也很適中，吃光光!

Frank點的雞排兒，是不是看起來超健康呢XD看看那一堆的青豆兒~

雖然已經有好一陣子沒有跟Frank見面了，可是只要一見面我們完全沒有距離，一點也不生疏可以東南西北狂聊

就連當時我受困感情牢籠都能一口氣對他抒發，在他面前哭的一把眼淚一把鼻涕的 

我想人生中總是能遇到那一兩個朋友，是你即使很久不見面也不會疏遠的，再見面也不會尷尬沒話題的，而且永遠懂你在說什麼的人，有這樣的朋友，要好好珍惜

飯後，因為我說想去sky bar之類的地方喝點小酒，Frank就帶我去第一郡金融塔52F的club

去到那邊真的會驚嘆，哇!原來越南還有這樣的地方! 從那時候起我就覺得其實胡志明不輸給台北呢!

這個club屬於消費比較高(樓層也很高)，飲料酒水什麼都蠻貴的，可能是因為這樣所以人並不多，外國人倒是不少

有辣妹DJ在這放很嗨頭、震耳欲聾的音樂，但沒什麼人跳舞就是了，對我來說是屬於比較沒壓力、能放鬆的club

如果不想去一般的夜店人擠人，也蠻推薦可以來這裡感受氣氛的～

EON Heli Bar- Bitexco Level 52

Level 52, Bitexco Financial Tower, 2 Hai Trieu,

District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam